mittgodaliv

2 skivor (125 g) finstrimlad lövbiff

½ strimlad gul lök

1 pressad vitlöksklyfta

1 tsk soja

1 tsk het curry

½ tsk ingefära

½ tsk kanel

¾ dl äppeljuice

1 msk mango chutney

Salt

½ strimlad gul paprika

½ strimlad röd paprika

2 tsk vetemjöl

1 msk vatten

1 ½ dl kokt pasta

Gör så här: Blanda kött, lök och kryddor i en skål. Koka upp juice, lägg ner köttet lite i taget så att det kokar hela tiden. Tillsätt chutney, salt och paprika. Låt såsen koka ett par minuter. Blanda mjöl och vatten och rör ner i såsen. Koka upp. Smaka av med kryddor och salt. Servera med den kokta pastan.