Potatispannkaka med bacon (7,5 points/port)

Görs i liten långpanna 24x38 cm och delas i fyra delar. En del är 7,5 Points

7 medelstora potatisar ( ca 425 gr)
1 ägg
2½ dl mjölk - mellan
1 tsk salt
2 dl vatten
150 gr mjöl (3 dl)
25 gr margarin - att pensla ugnspannan med
1 paket bacon
Vispa ihop allt

Grädda i 225 grader tills dess att den får en brunaktig färg, och knapriga kanter. 30-35 min ungefär
Trackback
RSS 2.0