mittgodaliv

Receptet är för 4 personer, 6 Points/port.

200 grader

500 g kassler
2 dl créme fraiche paprika & Chili
½ dl chilisås
1 tsk sambal oelek
1½ dl mat extra, 4%
1 stor röd paprika
1 tsk Santa Maria pasta rossa

Ta kasslerbiten och dela den på 2 delar, skär den i skivor och lägg snyggt i en ugnsform.
Vispa ihop och koka upp allt utom paprikan, den skär du i mindre bitar och tillsätter sedan.
Slå såsen och paprikan över kasslern och sätt in i ugnen i 20 minuter.

Serveras med fördel till pasta av något slag (för detta tillkommer ytterligare points)och en grönsallad (0 points).