mittgodaliv

4 port

400 g nötfärs (10 %)
1 stor röd lök
2 selleristjälkar
1 burk krossade tomater
3 dl röda kidneybönor
2 msk chilisås
salt
2 tsk hackad chili (kan byta mot två nypor chilipeppar)
2 dl kokt pasta per portion


Lägg färsen i kall panna och låt den brynas utan extra fett: Hacka löken och skiva sellerin. Tillsätt grönsaker, krossade tomater och bönor. Smaksätt med chilisås, chili och salt. Ät pastan till och komplettera gärna med en sallad.


Tips! Gör större mängd av grytan och frys in i färdiga portioner, pointsmärkta.